Prodi Sosiologi dibuka pada tahun 2000. Pada waktu itu masih bernama Prodi Antropologi Sosiologi Agama (ASA) di Fakultas Ushuluddin. Pada tahun 2001 dikeluarkan surat keputusan (SK) pendiriannya dari Direktur Jenderal Pembinaan Kelembagaan Agama Islam Departemen Agama RI No E/281/2001 tanggal 29 November 2001 dengan nama Prodi Sosiologi Antropologi Agama. Prodi ini merupakan salah satu Prodi wider mandate di lingkungan IAIN Sunan Gunung Djati Bandung. Surat Keputusan tersebut dikeluarkan atas dasar rekomendasi dari Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional No 2981/D/T/2001 tanggal 18 September 2001.
Pada tahun 2006, dikeluarkan surat keputusan (SK) pendirian Prodi Sosiologi dan prodi-prodi umum lainnya di lingkungan Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung Nomor DJ.II/25/2006 yang dikeluarkan oleh Direktur Jenderal Kelembagaan Agama Islam Depag RI. SK tersebut merupakan kelanjutan dari SK sebelumnya. Meskipun dalam SK baru tersebut tidak dicantumkan konsentrasinya, penyelenggaraan perkuliahan di Prodi ini masih mengacu pada kurikulum konsentrasi Sosiologi Agama.
Prodi ini telah terakreditasi oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) Departemen Pendidikan Nasional dengan nilai B (Baik) berdasarkan SK No 025/BAN-PT/Ak-X/2007. Pada Agustus 2008, prodi ini mulai melaksanakan sistem pelaporan evaluasi perguruan tinggi ESPBED ke Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional secara berkala setiap semester.
Pada tahun 2012 Prodi Sosiologi pindah ke Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) UIN Sunan Gunung Djati Bandung bersama dengan Prodi Administrasi Negara dan Manajemen berdasarkan SK Dirjen Pendidikan Islam Kemenag No 39 tahun 2012. Dalam perjalannya Prodi Sosiologi melakukan re akreditasi melalui BAN-PT pada bulan Agustus 2013 dan mendapat nilai B (Baik) berdasar SK No 174/SK/BAN-PT/Ak-XVI/S/VIII/2013. Pada 2013 juga diadakan revisi kurikulum yang disesuaikan dengan struktur keilmuan di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik UIN Sunan Gunung Djati Bandung. Kemudian pada tahun 2018 Program Studi Sosiologi Melakukan akreditasi ulang dan mendapat nilai B (baik) SK No 174/SK/BAN-PT/Ak-XVI/S/VIII/2018.
Pada tahun 2024, Prodi Sosiologi melakukan akreditasi kembali ke BAN-PT dan berhasil memperoleh akreditasi unggul melalui SK Nomor: 4529/SK/BAN-PT/Ak/S/V/2024 pada tanggal 29 Mei 2024.
Semenjak berdirinya, Jurusan sosiologi telah dipimpin oleh enam orang Ketua Jurusan, yakni: Dr. Adon Nasrullah J., M.Ag. (2000-2005), Ahmad Ali Nurdin, MA., Ph.D (1994-2000), Dr. M. Zuldin, M.Si. (2012-2015) Taufiq Rahman, M.A., Ph.D. (2015-2020), dan Dr. Kustana, M.Si. (2020–sekarang).
